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怎么切辣椒不辣手?

2016-12-27 09:30 作者:李先生  

  辣椒平时大家经常会吃,它味道辛辣,可以开胃,也能活血,但是平时切辣椒时却让人们特别烦恼,切完以后手总是感觉辣乎乎的不舒服,那么切辣椒辣手应该怎么办呢?以下耕种帮就把切辣椒的正确方法写出来告诉大家,供网友们参考。

怎么切辣椒不辣手? 

  切辣椒辣手方法
  1、切辣椒时可以涂抹酒精
  平时在家中切辣椒时,可以提前把手洗净,然后再涂抹一些酒精,这样酒精就会把辣椒中的辣椒碱中和掉,人们再切辣椒也就不会出现辣手的情况了。
  2、切辣椒时可以涂抹白醋
  平时切辣椒的时候,也可以提前在手上涂抹一些白醋,白醋中的酸性成分也能让辣椒中的辛辣物质分解,不会让人们的手产生辣痛的感觉。
  3、切辣椒时姿势很重要
  大家想避免切辣椒时辣到手,一定要掌握正确的切辣椒姿势,在切辣椒的时候要用手指肚按着辣椒,而不是用指甲去按着辣椒,这样也能避免手被辣到。
  4、戴手套切辣椒最安全
  平时切辣椒时可以戴上橡胶手套,避免手上的皮肤与辣椒接触,这样也能避免手被辣到,另外大家切辣椒以后如果感觉手不舒服,应该快点用白醋或者酒精清洗,也可把手浸泡在热水中,因为辣椒碱会在高温下蒸法,会让人们的手上不舒服的感觉很快消失。
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