琉璃苣的基本信息

琉璃苣 - 基本信息

中文名：琉璃苣　　

学名：Borago officinalis 　　

英文名：Borage 　　

科目：紫草科琉璃苣属 　　

紫草科（Boraginaceae）一年生草本植物，稍具黄瓜香味。株高60公分（2呎），被粗毛。叶大，粗糙，长圆形，花序松散，下垂；花梗通常淡红色；花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色；雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。原产东地中海地区，现欧洲和北美广泛栽培，可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及乾叶又可用於炖菜及汤、饮料的调味。

琉璃苣 - 简介

琉璃苣琉璃苣：英文名Borage，为紫草科琉璃苣属一年生草本植物，原产于地中海沿岸及小亚细亚。其茎叶脆嫩而多汗液，具黄瓜香味，含有较高的营养及有益健康的物质。