板栗红薯种植前景分析

红薯又叫番薯,也叫地瓜,是公认的“冠军蔬菜”,被誉为“长寿食品”,不仅红薯能吃,其叶、茎也能入菜,且营养价值很高。市面上红薯品种非常的多,近几年比较受欢迎的有蜜薯、绵薯、紫薯、板栗红薯等,其中板栗红薯又叫栗薯,因为这种红薯口感粉糯、无筋,吃到嘴里与板栗口感差不多,由此得名。

一、板栗红薯的功效作用

板栗红薯是红薯中独特的品种,其味道香甜,没有丝络,口感粉糯,带有淡淡板栗香气,吃一口就有浓郁的香味在唇齿间久久回味。另外,食用板栗红薯还有很多功效。首先,板栗红薯热量低、食用易饱腹,具有减肥的作用。

其次,板栗红薯中含有类似雌性激素物质,女性朋友食用可以美容养颜。最后,板栗红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素B 6 、维生素E、膳食纤维等,食用可以增强人体免疫力。

二、板栗红薯市场价格

板栗红薯价格受产地影响,目前海南省澄迈县红皮黄心板栗红薯,单个重150～300克,批发价格2.6元/千克;山东省临沂市莒南县红皮黄心板栗红薯混装通货批发价格2元/千克;湖北省黄石市大冶市白皮板栗红薯,单个重150～300克,批发价格3元/千克;内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗红皮板栗红薯混装通货批发价格2.8元/千克;陕西省渭南市大荔县红皮黄心板栗红薯,单个重300～500克,批发价格3.6元/千克。以上价格为产地批发价,板栗红薯在超市价格相对较高,可以卖到12～14元/千克。由此看出,板栗红薯在市场价格上依然具有优势,种植前景看好。

三、板栗红薯的种植技术

1. 整地施肥。选择土层深厚、土壤疏松、透气性好的地块。板栗红薯喜肥,在种植前需要整地施肥,每667平方米(1 亩) 施复腐熟农家肥2000～2500 千克、碳铵 50千克、磷肥50千克、土壤调理剂50千克。将准备好的肥料均匀撒在土里,深耕30厘米,整平地面,起垄。

一般春薯垄距65～80厘米,垄高 25～30 厘米;夏薯垄距 30～60 厘米,垄高20～23厘米。

2. 适时早栽。在适宜的条件下,栽苗越早,生长期就越长,红薯结得就多,个大产量高。合理密植是红薯高产的关键。一般春薯每667平方米定植3500苗为宜,夏薯每667平方米定植4000苗为宜。栽种后,在缓苗期,要做好查苗补缺,中耕除草,浇好缓苗水。

3. 田间管理。板栗红薯属于耐旱作物,种植前期不应多浇水,但若土壤过于干旱可浇小水。7～8月是高温多雨季节,红薯茎叶生长快,而薯块膨大慢,因此要控水控肥,防止茎叶徒长。薯块膨大期,对于叶色过黄、茎叶早衰的地块可结合浇水,每667平方米施尿素10千克作为催薯肥,对增产有一定的效果。

4. 防病虫害。板栗红薯主要病虫害有卷叶虫、蚜虫、蛴螬、田鼠。对蛴螬和田鼠一般在田间放入田鼠最爱的食物拌上灭鼠药来诱杀,对卷叶虫可使用敌百虫溶液进行喷杀。