菊花什么时候可以采收？

菊花一般是在9月下旬至12月上旬采收，当花序中的管状花（即花心）散开2/3、花色洁白时即要采收。如果在花心全部散开时再采收，加工后商品质量差；在花心散开不够时采收则会降低产量。一般是选择晴天露水干后进行，如果露水未干采收则会发生腐烂、变色的现象，造成商品变质、质次。

各种花的采收时间为：

1、亳菊：在11月中下旬分两次采收，在枝条分叉处将花枝折断，交错扎成小把，以利千燥。

2、滁菊：在10月下旬至11月中旬，根据开花的先后逐朵采摘，一般分3次采完。

3、贡菊：11月分数次采摘，并摊开铺放。

4、杭菊：10月底至11月分3次采摘，传统分头水花、二水花、三水花，头水花占总产50%，隔6~7天采摘二水花，约占30%；摘三水花时大小全部摘光。

5、怀菊：10月下旬至11月上旬采摘。