桃子的营养价值

一、性味归经

【性味】味甘、酸，性温。

【归经】肺、大肠经。

【功效】生津、润肠、活血、消积，主治津少口渴、肠燥便秘、闭经、积聚。

二、营养成分

营养物质 含量 营养物质 含量 营养物质 含量 能量(千卡) 48 碳水化合物(克) 9.0 蛋白质(克) 0.9 膳食纤维(克) 0.8 脂肪(克) 0.2 维生素A(微克) 88.7 维生素B(毫克) 1.02 维生素C(毫克) 4.0 维生素E(毫克) 1.0 钾(毫克) 169.0 钠(毫克) 2.9 磷(毫克) 21.0 钙(毫克) 10.0 镁(毫克) 9.0 铁(毫克) 0.5 锌(毫克) 0.06 铜(毫克) 0.08 硒(微克) 0.23

桃子是最常见的水果之一，别称白桃、蜜桃、桃果等，因果肉多汁、口感香甜且极富营养价值而备受青睐，既可鲜食，也可加工成果脯、罐头、果酱、果酒、果露、蜜饯等。

三、营养价值

1、润肠通便：桃子有润肠通便的功效，得益于桃子中富含的膳食纤维、果胶等能促进肠胃道活性蠕动并能促使胆汁分泌。

2、补益气血：桃子有补益气血的功效，得益于桃子中富含的氨基酸、矿物质等能养阴生津并能改善血红蛋白的再生能力。

3、解酒醒酒：桃子有解酒醒酒的功效，得益于桃子中富含的单糖、烟碱酸等能促进血液循环并能快速代谢血液中的酒精。

4、减肥瘦身：桃子有减肥瘦身的功效，得益于桃子中富含的果胶、膳食纤维等能增加饱腹感并有助于清除肠道中的废物。

四、禁忌人群

1、过敏体质人群：桃子中含有过敏原，过敏体质人群食用可能引发皮肤瘙痒、红疹甚至喉头水肿、呼吸困难等过敏反应。

2、糖尿病人群：桃子中富含葡萄糖，糖尿病人群食用不利于控制血糖，但若血糖已得到控制则可在医生指导下少量食用。

3、胃肠功能虚弱人群：桃子中富含膳食纤维，胃肠功能虚弱人群食用容易刺激胃肠道，甚至出现腹痛、腹泻等不适反应。