香蕉不能和什么一起吃？

一、营养成分表

营养物质 含量 营养物质 含量 营养物质 含量 能量(卡路里) 91 碳水化合物(克) 22 蛋白质(克) 1.4 膳食纤维(克) 1.2 脂肪(克) 0.2 维生素A(微克) 10 维生素B(毫克) 0.06 维生素C(毫克) 8 维生素E(毫克) 0.24 钾(毫克) 256 钠(毫克) 0.8 磷(毫克) 28 钙(毫克) 7 镁(毫克) 43 铁(毫克) 0.4 锌(毫克) 0.18 铜(毫克) 0.14 硒(微克) 0.87

注：上表是指100克香蕉中营养物质的含量，其中水分含量约75～78克，尚含丰富的有机酸、果胶、胡萝卜素及锰、碘等矿物质。

二、食物相克

香蕉不能和牛奶、红薯、土豆、哈密瓜、西瓜、芋头等一起吃，但从现代医学来看“食物相克”根本没有科学依据，也没有得到相关医学实验证实，早在2018年3月15日央视“3·15晚会”就发布了“食物相克说法都是谣言”的报道，所谓“食物相克”只是人们将暴饮暴食、食物不干净或过敏反应等引起的问题归咎于某些食物同食。

三、营养价值

1、润肠通便：吃香蕉能润肠通便，得益于香蕉富含膳食纤维、有机酸等营养物质，不但刺激胃部分泌胃酸，还能促进肠胃活性蠕动。

2、增强体质：吃香蕉能增强体质，得益于香蕉富含蛋白质、糖分等营养物质，经常食用能促进免疫细胞的增殖、增强机体的抵抗力。

3、缓解疲劳：吃香蕉能缓解疲劳，得益于香蕉富含果糖、蔗糖等糖类物质，能快速补充能量，同时香蕉富含的镁元素也能消除疲劳。

4、降低血压：吃香蕉能降低血压，得益于香蕉富含钾元素，不但能抵抗钠离子过高造成的血压升高，还能改善血管收缩和舒张功能。

5、保护视力：吃香蕉能保护视力，得益于香蕉富含维生素A、维生素C和钾元素，不但能维持眼睛正常视力形成，还能缓解眼部疲劳。

四、禁忌人群

1、消化性溃疡：消化性溃疡患者一般不建议吃香蕉，原因是消化性溃疡患者的胃酸通常较多，食用香蕉容易加重病情。

2、水肿患者：水肿患者一般不建议吃香蕉，原因是香蕉中钾元素含量较高，水肿患者食用容易增加心脏和肾脏的负担。

3、腹泻患者：腹泻患者一般不建议吃香蕉，原因是香蕉有润肠通便的功效，本身就腹泻的人群食用香蕉容易加重病情。