施肥要顺应果树营养的贮藏、利用、转换规律

　　年周期中果树营养可分为四个时期：第一个时期是利用贮藏营养期，第二个时期是贮藏营养和当年生营养交替期，第三个时期是利用当年生营养期，第四个时期是营养转化积累贮藏期。营养生长和生殖生长对营养竞争的矛盾同样贯穿其中各个阶段。早春利用贮藏营养期，萌芽、枝叶生长和根系生长与开花坐果对营养竞争激烈，开花坐果对营养竞争力最强，因此在协调矛盾上主要应采取疏花疏果，减少无效消耗，把尽可能多的营养节约下来用于营养生长，为以后的生长发育打下一个坚实的基础。在施肥管理上，若上年秋季树势健壮，基肥充足，贮藏营养充足，此期可以不施肥；若贮藏营养不足，应早施速效肥料，以氮为主，配合磷、钾，缓解春季旺盛生长与贮藏营养不足的矛盾，保证果树正常生长发育。贮藏营养和当年生营养交替期，又称“青黄不接”期，是树体营养状况的临界期，若贮藏营养不足或分配不合理，则出现“断粮”现象，制约果树正常的生长发育。提高地温促进根系早吸收、加强秋季管理提高贮藏水平、疏花疏果节约营养等措施，有利于延长贮藏营养供应期，缓解矛盾。

　　同理，若贮藏营养不足，早春及花后施肥也可缓解“断粮”矛盾。在利用当年生营养期，营养供应中心主要是枝梢生长和果实发育，新梢持续旺长和坐果过多是造成营养失衡的主要原因。因此，调节枝类组成、合理负荷是保证有节律生长发育的基础。此期施肥上要保证稳定供应，并注意根据树势调整氮、磷、钾的比例，特别是氮肥的施用量、使用时期和施用方式。营养积累贮藏期是叶片中各种营养回流到枝干和根中的过程。中、早熟品种从采果后开始积累，晚熟品种从采果前已经开始，二者均持续到落叶前结束。防止秋梢过旺生长、适时采收、保护秋叶、早施基肥和加强秋季根外追肥等措施，是保证营养及时、充分回流的有效手段。