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一、物种论述
西柚是著名的水果,学名葡萄柚,别称柚子、朱栾等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、芸香目、芸香科、柑橘属常绿小乔木,原产于中美洲,1940年引入我国,既可鲜食,也可加工成罐头、果汁、果酱等,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
西柚是常绿小乔木,枝略披垂;叶质颇厚,浓绿色,阔卵形或椭圆形,顶端钝或圆,基部圆,翼叶狭且短;总状花序,稀少或单花腋生;花萼不规则3~5浅裂,无毛;花蕾淡紫红色,稀乳白色;果扁圆至圆球形,果顶有或无环圈,瓢囊12~15瓣,果肉淡黄白或粉红色;种子少或无,多胚;花期4~5月,果期10~11月。
三、分布范围
西柚原产于中美洲,1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,1940年前后引入我国,现在台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南、贵州、云南等地均有栽培。
四、生长习性
1、温度:西柚喜温暖,不耐寒,怕霜冻,生长适温20~25℃,温度低于0℃受冻害。
2、水分:西柚喜湿润,较耐旱,不耐涝,在年降雨800~1000毫米的地区均能栽培。
3、土壤:西柚喜肥沃,较耐瘠薄,以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。
4、光照:西柚喜阳光,耐阴,光照充足时生长旺盛,长期在荫庇的环境下生长不良。
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