水飞蓟品质结构及苗后除草注意事项

水飞蓟为紫菀亚科，适应高纬度地区，生活习性、适宜程度多种多样，在个体发育中，偶见个别植株的冠毛有返祖性畸形发育的现象，粘质结构的品质性能也会逐年下降。水飞蓟医学特征表现为其果实中的水飞蓟素是木脂体类化合物，从水飞蓟提制出来的成分菜蓟酸为1,5-二咖啡酰鸡纳酸，广泛用于保保健和护肝和临床。
水飞蓟为大量小花密集排列，雄蕊先熟或雌蕊先熟花柱伸出于上。其花序生理机能为无限生长，表面有脊，脊上具刺。绝大多数的花是借虫媒异花传粉，只有少数是借助是风媒，花蕾表面具微弱、退化小刺的通常是风媒水飞蓟的特征。水飞蓟蜜腺深藏于管状花的基部并围绕花柱成一轮排列，为吸引昆虫传粉提供了有利条件，同时也增加了产量。采其主蕾做种子，性能表现为产量高、抗药害能力强。
苗后除草：今年有许多地方大面积用到了胺苯磺隆，但是要考虑到自己土壤的PH值，考虑到温度、湿度、种子性能、分次低量使用和杂草的大小程度。气温高于30℃，或遇低温都容易产生要害，况且效果不好，利少弊多，南方多省已禁止使用。
在水飞蓟4-6叶期，可首用甜菜宁，千万注意敏感程度和必须分次低量使用，首次可在水飞蓟4叶期，8-10天后再用第二次。在配制甜菜宁药液时，应先在桶内加入少量水，倒入药剂摇匀后再加足水再次摇匀，稀释后应立即喷雾，久置会出现结晶沉淀，影响药效。甜菜宁可与拿扑净（拿扑净用量不变）混用以扩大杀草范围。苗后化学除草，会造成费用加大、药害残留和植株木质化结构速度加快，结实少，产量低。
建议用除草通和乙草胺等作播后苗前封闭处理。
推广应用的除草剂有草甘膦、环草特和甜菜宁，其用法与同上。但应注意所在地土壤PH值和冷、湿条件下同样会产生药害。
建三江分局水飞蓟种植协会刘志江