什么是金银花？

金银花又叫二花、双花、银花、金花、鸯鸯花。基原为忍冬科植物忍冬，以花蕾入药，性寒，味甘，具有清热解毒、凉散风热的功效；主要用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等症。忍冬藤入药，性寒，味甘，有清热解毒、疏风通络的功效；主要用于温病发热、热毒血痢、痈肿疮疡、风湿热痹、关节红肿热痛等症。金银花始载南宋《履巉岩本草》，以后历代均有记载。明代《本草纲目》载：“三四月开花，长寸许，一蒂两花二瓣，一大一小，如半边状，长蕊，花初开者，蕊瓣具白色，经二三日则色变黄，新旧相参，黄白相映，故称金银花，气甚芬芳。四月采花，阴干。”

金银花中主要含挥发油、绿原酸、异绿原酸、黄酮类、草木犀素、肌醇、三萜化合物及多种矿物质等成分。绿原酸、异绿原酸是金银花的抗菌有效成分。

金银花主产于山东、河南、广西、四川、湖南、河北、贵州、云南、江西、安徽等地区，其中以河南所产的“南（密）银花”质佳；以山东所产的“东银花”量大而著称。现全国大部分省区均有栽培。