什么是北沙参？

北沙参又叫珊瑚菜、莱阳沙参、沙参、莱阳参。基原为伞形科植物珊糊菜，以干燥根入药。性微寒，味甘、微苦；有养阴清肺，益胃生津之功能；用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病伤津口渴等症。根含生物碱、补骨脂素、佛手柑内酯、异欧前胡内酯、欧前胡内酯、香柑素、挥发油和淀粉等。果实含珊瑚菜素、欧前胡素、佛手柑内酯、脂肪油等。全草也含挥发油。

北沙参主要栽培分布于山东莱阳、文登、潍坊，河北秦皇岛，辽宁旅顺、大连，江苏。此外，浙江、广东、福建、山东、河北、江苏、辽宁、台湾等地及沿海地区有野生分布。以山东莱阳栽培历史最为悠久，产量最大，品质最好，故名“莱阳沙参”，是山东道地药材之一。

近年来，许多省市也有引种，并获成功，如河南、北京等。