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2023-11-14 19:20 作者：李先生
高粱加工可分粗加工和细加工。
1。制糖甜高粱茎秆中含蔗糖10%?14%、还原糖3%?5%、淀粉0。5%?0。7%。用甜高粱茎秆熬制糖稀，在中国已有悠久的历史。用糖稀可进一步生产结晶糖。此外，以。高粱淀粉制成的高粱饴是山东省久负盛名的特产。2。制酒及乙醇利用甜高粱生产乙醇作能源越来越受到重视。
高粱可以加工高粱米。还可以加工高粱酒。
加工方式:酿酒，高粱巴，饼等。
脱粒后，蒸后做酒。或煮高梁米当食物。
高粱可以加工成米食用，也可以制作酒。
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