葡萄采摘后怎样管理，葡萄采摘后的管理方法

葡萄是很多朋友都非常爱吃的水果之一，那大家知道在葡萄采摘之后怎样管理葡萄园吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下吧。

葡萄采摘后的管理方法

葡萄于7月份采摘后，还有8、9、10、11月四个月份的生长时期，此时期的正常管理可促进葡萄枝条迅速木质化，促进树体养分储蓄，这段时间是非常重要的阶段，它关系到来年能否是一个丰收葡萄丰收年。

一、控制枝蔓。果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，将消耗树体养分，除采取摘心、除副梢等措施控制其生长外，还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长，减少养分的消耗。

二、葡萄树体结果后消耗了体内大量养分，采果后须及时喷施叶面肥恢复树势，增强叶片的光合作用能力，每10天左右喷洒一次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二钾混合液，连喷2－3次。此外，还要秋施一次基肥，每亩用土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥2000公斤以上，加过磷酸钙20公斤混合后开沟施入，施后覆土。施肥量可以根据当年的产量结合树势来定，产量高、树势中庸葡萄园追施复合肥。

三、抑制枝蔓。枝蔓的徒长，将消耗树体大量的养分，应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长，以减少养分的无效消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实。还应对枝蔓进行合理的修剪，粗壮的枝多留，瘦弱的枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。

四、中耕松土。秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。

五、防病除病。葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐病的危害。因此，葡萄果实采摘后可用50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等交替喷施，每隔10天喷施1次。

六、减少损伤。有些地方葡萄采收后，大量剪除副梢和老叶，既影响当年枝条成熟，又易逼发冬芽，严重影响来年植株的生长和结果，一般采后不摘叶和少除梢，尽量保留健壮枝叶。同时，田间作业时防止机械损伤枝叶，保证枝蔓正常老熟。

七、整理果园。因采摘管理等操作频繁，土壤易被踏实，采果后应立即进行一次中耕松土，增加土壤的疏松透气性，促发新根。还要结合秋、冬季修剪，将果园整理更好。

以上就是耕种帮为大家介绍的葡萄采摘之后葡萄园的管理方法，大家了解了吗？希望耕种帮的文章对大家更好的采摘葡萄有一定的帮助。

一、施好果后肥，促进树势恢复。

在挂果期，因满足葡萄果实膨大成熟的需要，大部营养被果实吸收。葡萄采收后，促进树势尽快恢复，是采后葡萄管理的首要措施。对此，要及时施好果后肥，一般亩施复合肥15公斤，也可用宝力丰1号0.6％溶液、尿素0.3％溶液或0.2％。的尿素和0.2％的磷酸二氢钾混合液，进行2—3次的根外追肥，一般每隔10天喷1次。如果相对树势旺盛，则可少施或不施，以防新梢徒长，消耗营养。

二、要保叶、促进枝条成熟。

葡萄采收后，要尽量地保住葡萄叶片，防止过早脱落，因十月份葡萄叶片仍在进行光合作用，增加营养结累。过早落叶，不利于营养结累，不利于枝条成熟。因此，除有病虫害的叶片和已枯的叶片需摘除外，其他叶片应尽可能加以延长保留。对仍在生长的当年生枝条，应轻摘心、促进枝条成熟。保叶的另一方面的措施是：要防治病害。

三、控制枝蔓旺长。

果实采收后，葡萄枝蔓仍会持续生长，对此要合理给予控制，防止过度消耗树体养分。合理控制，即枝蔓生长要有利于枝条的成熟，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实，又不至于萌发冬梢，无效消耗树体养分。对徒长的枝蔓，除采取摘心、除副梢等措施外，还可喷25％的助壮素50—60毫升溶液抑制其旺长，减少养分的消耗。

同时，还应对枝蔓进行合理修剪，粗壮枝多留，弱枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。但不宜在采收后大量剪除副梢和老叶，这样既影响当年枝条成熟，又易逼发冬芽，严重影响来年植株的生长和结果，一般采后不摘叶和少除梢，尽量保留健壮枝叶。

四、中耕松土。

秋季果园杂草丛生，再加上采摘管理等操作频繁，土壤变得较为板结，土壤透气性变差。因此，葡萄采果后，要及时中耕松土除草，并进行深翻。深耕深度，果树基部一般18厘米左右。这样既有利于园内土壤疏松透气，又可保水保肥，促进新根生长。

五、结合深耕松土抓好秋季基肥使用。

秋季基肥是葡萄年生长周期中重要的一次施肥。秋季基肥施用时间应“宁早勿晚”，一般不要超过11月份。因此时外界温度尚高，土壤微生物也比较活跃，有利于肥料的分解和被根系吸收，制造更多的有机营养物质，为葡萄安全越冬和明年生长结果打下良好基础。

如果施用时间过晚，气温和土温均较低，影响肥料的分解和根系的吸收，达不到秋施基肥的目的。基肥，应以有机肥为主，并注意氮、磷、钾三要素的合理搭配，一般亩施腐熟的畜禽粪1000—2000公斤、复合肥25公斤、过磷酸钙50公斤。基肥施用方法分全园撒施和沟施两种，一般棚架葡萄多采用全园撒放，将肥料撒施后深耕。沟施，可根据树令决定 ，采取环状沟或条状沟施肥。沟深一般40—80厘米，沟宽30—40厘米。肥料施入后浇透水加土覆盖。

六、防病除病。

搞好园地清园，降低田间病虫源密度。葡萄采收结束后，应将园地内修剪下来的枝条，清除下来的枯叶、病枝病叶、残留下来的病果粒、卷须，摘除下来破损的套袋，以及园中的杂草等，清除出园并进行深理或烧毁。这样，有利于降低园内病虫源密度，减少明年病虫害发生机率。

同时，葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐病等病的危害。葡萄果实采摘后，可用80％喷克可湿性粉剂500倍液、78％科博可湿性粉剂500倍液等交替喷施，每隔10天喷施1次。发现霜霉病用甲霜灵锰锌400倍液或克露600—700倍液或抑快净2500倍液喷雾防治。

一、控制枝蔓

果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，将消耗树体养分，采用摘心、除副梢等措施控制其生长。

二、施肥

葡萄树体结果后消耗了体内大量养分，采果后须及时补充肥料以恢复树势，增强叶片的光合作用能力，每隔10天喷施1次琉璃天纳米1号肥500倍，连续进行2－3次。此外，还要秋施1次基肥，每亩用土杂肥、圈肥、堆肥等1000公斤以上，开沟施入后，再将琉璃天纳米3号肥500克与细土或细沙拌无效后无效地撒在有机肥上再覆土。产量一般、树势偏弱的葡萄园每亩追施琉璃天纳米1号肥500倍灌根1-2次。

三、抑制枝蔓

枝蔓的徒长，将消耗树体大量的养分，应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长，以减少养分的无效消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实。也可用喷0.05%的比久溶液喷雾以抑制旺长。同时，还应对枝蔓进行合理的修剪，粗壮的枝多留，瘦弱的枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。

一、及时清园清除园内杂草，将果园的枯枝落叶及修剪下来的枝叶，以及采果后丢弃在园内的病果、病穗、病叶和病枝，集中到园外深埋或烧毁，以消灭病虫源。

二、及时修剪秋剪继续进行摘心、打叉、除卷须、抹除副梢和细弱枝蔓，摘除病害严重的叶片，以减少养分消耗，调节树体养分流向，促进芽眼饱满老熟。改善通风透光条件，以利来年结果。

三、及时喷施采后肥

葡萄采果后，要及时喷施叶面肥恢复树势，增强叶片的光合能力，每10天左右喷洒1次0.2%的尿素、0.1%硫酸镁和0.2%的磷酸二氢钾混合液，连喷2～3次，能有效地提高叶片光合效率，恢复树势，增加树体营养。还能补充养分，促壮枝蔓。

四、重施基肥在葡萄落叶前应重施基肥，一般在9月下旬至11月上旬，对结果50公斤以上的树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪10～20公斤，氮磷钾复合肥1.5～2公斤，磷酸二氢钾0.5～1公斤，以葡萄植株为中心，在距植株50～60厘米处挖深和宽各30～40厘米的环状沟，所有肥料拌匀后施入沟内，用土覆盖。

五、及时防病保叶葡萄采果后，仍要继续抓好对这些病虫害的防治，及时给叶面喷洒一次0.8%～1%波美度的石硫合剂水溶液，消灭吸附在枝蔓和茎叶上的病虫。以后每10～15天叶面喷洒一次70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，消灭为害叶片的各种病虫，兼防治叶蝉等害虫。

六、及时松土、防涝防旱采摘后土壤易被踏实，应立即进行一次中耕松土，增加土壤的通透性，深耕松土宜在9～10月进行，这时被切断的根系可迅速愈合，深耕可与施肥结合进行，雨水多时要及时清沟排水，如遇秋旱或冬旱应及时灌溉，以保持适宜的土壤湿度。

一、控制枝蔓。

果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，将消耗树体养分，除采取摘心、除副梢等措施控制其生长外，还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长，减少养分的消耗。

二、增施肥料。

葡萄采收完毕，要及早施足施好采后肥，一般每隔10天喷1次0.2%的尿素和0.2%的果先生磷酸二氢钾混合液，连续喷施2~3次。能有效地提高叶片光合效率，恢复树势，增加树体营养。在结果多、树势偏弱的情况下可增施部分性氮肥，如腐熟的人粪尿、猪粪水、尿素等。基肥是葡萄园施肥中重要的一环，生产实践表明，秋施基肥愈早愈好，一般情况下，每亩用土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥2000公斤加过磷酸钙20公斤，混合后开沟施入，施后覆盖好浇透水。

三、抑制枝蔓。

枝蔓的徒长，将消耗树体大量的养分，应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长，以减少养分的无效消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实。也可用喷0.05%的比久溶液抑制旺长。同时，还应对枝蔓进行合理的修剪，粗壮的枝多留，瘦弱的枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。

四、中耕松土。

秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。

五、防病除病。

葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐病的危害。因此，葡萄果实采摘后可用50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等交替喷施，每隔10天喷施1次。

1、采摘及时补充营养

因为结果期消耗了大量的营养，采果后应尽快补充营养，促其早日恢复树势，增强叶片制造碳水化合物的功能，促进光合效能，延长叶片寿命，保证有充足的营养物质供给花芽分化和树体营养的贮藏。每隔10天喷一次0.2%尿素水+0.2%磷酸二氢钾混合液，连喷2～3次。此外，还要施一次有机肥，每亩施用经高温腐熟的鸡粪、羊粪2000公斤，同时增施微量元素铁、锌和生物菌肥。

2、及时控制营养消耗

目前，早熟葡萄采摘已经结束，中熟品种将进入尾声，葡萄采摘后一定要重视“产后”管理，如果疏忽管理会造成产量逐年下降。如果管理得当，不仅可以减少寒冷的冬季给果树带来的伤害，而且还能为来年的丰产奠定基础。下面即葡萄采后的管理方法：

1、采摘及时补充营养

因为结果期消耗了大量的营养，采果后应尽快补充营养，促其早日恢复树势，增强叶片制造碳水化合物的功能，促进光合效能，延长叶片寿命，保证有充足的营养物质供给花芽分化和树体营养的贮藏。每隔10天喷一次0.2%尿素水+0.2%磷酸二氢钾混合液，连喷2～3次。此外，还要施一次有机肥，每亩施用经高温腐熟的鸡粪、羊粪2000公斤，同时增施微量元素铁、锌和生物菌肥。

2、及时控制营养消耗

葡萄采收后，摘掉所有的生长点，控制营养消耗，促进养分回流。剪掉细弱枝、病虫枝、无用枝、霸王枝及还未木质化的枝条。

3、及时清园铲除病源

地下喷药铲除病源，由于在采果时有带病的果粒掉落在地面上，会使病菌残存在土壤内，在适当的环境条件下，进行再次侵染。所以，必须树下喷药，消灭病源。如果霜霉病严重时可选择40%保倍福美双，稀释浓度1000～1500倍液；灰霉病严重可选择1000倍液40%嘧霉胺；酸腐病严重时可用80%的必备400倍液喷洒地面。

4、浅耕覆草透气保湿

葡萄采摘后，果树下经多次踩踏，土壤板结，透气性差，根系呼吸受阻。树下除草松土，破除板结，提高土壤的透气性能。也可在树下覆草，杂草腐烂后，可改善土壤的团粒结构，提高土壤的有机质含量。

控制枝蔓。果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，将消耗树体养分，除采取摘心、除副梢等措施控制其生长外，还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长，减少养分的消耗。

增施肥料。葡萄采收完毕，要及早施足施好采后肥，一般每隔10天喷1次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾混合液，连续喷施2~3次。能有效地提高叶片光合效率，恢复树势，增加树体营养。在结果多、树势偏弱的情况下可增施部分性氮肥，如腐熟的人粪尿、猪粪水、尿素等。

抑制枝蔓。枝蔓的徒长，将消耗树体大量的养分，应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长，以减少养分的无效消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实。也可用喷0.05%的比久溶液抑制旺长。同时，还应对枝蔓进行合理的修剪，粗壮的枝多留，瘦弱的枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。

中耕松土。秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。

防病除病。葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐病的危害。因此，葡萄果实采摘后可用50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等交替喷施，每隔10天喷施1次。

减少损伤。有些地方葡萄采收后，大量剪除副梢和老叶，既影响当年枝条成熟，又易逼发冬芽，严重影响来年植株的生长和结果，一般采后不摘叶和少除梢，尽量保留健壮枝叶。同时，田间作业时防止机械损伤枝叶，保证枝蔓正常老熟。

整理果园。因采摘管理等操作频繁，土壤易被踏实，采果后应立即进行一次中耕松土，增加土壤的疏松透气性，促发新根。还要结合秋、冬季修剪，将果园内的枯枝落叶、病虫僵果清除、集中销毁，降低病虫越冬基数，减轻翌年病虫的危害。