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向日葵的花朵非常的有意思，它是生长在茎顶端的头状花序，也就是我们常说的花盘，花盘有三种形状，分别是凸起、平展、凹下，花盘上可以开出两种花，一种是舌状花，还有一种是管状花，颜色有橙黄、淡黄、紫红色等等，对于昆虫有很强的吸引力。
当昆虫为向日葵授粉之后，它在一段时间后就会结出果实，要想延长向日葵的花期，就需要组织昆虫来授粉，怎么做到这点呢？可以将向日葵移到室内，昆虫飞不进来自然就无法完成授粉，这样做能延长花期1-2星期。
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