木耳菜日常田间管理技术

木耳菜是南方地区夏季高温季节的主要大路蔬菜之一，其味清香，清脆爽口，如木耳一般，别有风味。那大家知道木耳菜是怎样进行田间管理的吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下木耳菜日常田间管理技术要点。

木耳菜日常田间管理技术

1、间苗定苗。1～2片真叶时间苗，4～5片真叶时定苗。条播的株距为20cm左右，撒播的株距8～10cm。

2、温度管理。出苗后温度白天保持在25～26℃，夜间保持在16～17℃。子叶展平后，白天温度保持在28～30℃，夜间保持在18～20℃。在采收前5～7天降低温度，白天温度保持在24～25℃，夜间温度保持在14～15℃。降温的目的是使木耳菜生长健壮，增加叶片厚度和颜色。

3、中耕及肥水管理。一般在缓苗后，上架时及每次采收后，都应进行中耕除草，并适当向植株基部培土。在施足基肥的基础上，生长期间还要多次追施氮肥，一般在定苗后每667m2追施尿素15kg，磷钾复合肥5～8kg，以后每采摘一次即应追肥，每次每667m2追施尿素15kg。落葵喜湿润，应小水勤灌，以保持土壤经常处于湿润为宜，一般是每采摘一次结合追肥灌1次水，遇旱时应增加灌水次数。

4、植株调整。以采收嫩梢为主的，植株的调整方法是：当苗高30cm时，留3～4片叶采嫩梢，选留2个强壮侧芽，其余抹去，第2次采收后，再留2～4个强壮侧芽；在生长旺期可选留5～8个强壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾；到收割末期，植株生长势减弱，选留1～2个强壮侧芽，这种管理有利于叶片肥大，梢肥茎壮，品质好，产量高。

5、病虫害防治。木耳菜的主要病害是褐病和灰霉病，可用代森锌或百菌清防治褐病；可用苯菌灵或农利灵防治灰霉病。

以上就是耕种帮为大家介绍的木耳菜的田间管理技术要点，大家了解了吗？希望耕种帮的文章对大家更好的管理木耳菜有一定的帮助。

1、间苗定苗。1～2片真叶时间苗，4～5片真叶时定苗。条播的株距为20cm左右，撒播的株距8～10cm。

2、温度管理。出苗后温度白天保持在25～26℃，夜间保持在16～17℃。子叶展平后，白天温度保持在28～30℃，夜间保持在18～20℃。在采收前5～7天降低温度，白天温度保持在24～25℃，夜间温度保持在14～15℃。降温的目的是使木耳菜生长健壮，增加叶片厚度和颜色。

3、中耕及肥水管理。一般在缓苗后，上架时及每次采收后，都应进行中耕除草，并适当向植株基部培土。在施足基肥的基础上，生长期间还要多次追施氮肥，一般在定苗后每667m2追施尿素15kg，磷钾复合肥5～8kg，以后每采摘一次即应追肥，每次每667m2追施尿素15kg。落葵喜湿润，应小水勤灌，以保持土壤经常处于湿润为宜，一般是每采摘一次结合追肥灌1次水，遇旱时应增加灌水次数。

4、植株调整。以采收嫩梢为主的，植株的调整方法是：当苗高30cm时，留3～4片叶采嫩梢，选留2个强壮侧芽，其余抹去，第2次采收后，再留2～4个强壮侧芽；在生长旺期可选留5～8个强壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾；到收割末期，植株生长势减弱，选留1～2个强壮侧芽，这种管理有利于叶片肥大，梢肥茎壮，品质好，产量高。

5、病虫害防治。木耳菜的主要病害是褐病和灰霉病，可用代森锌或百菌清防治褐病；可用苯菌灵或农利灵防治灰霉病。

1、间苗定苗。1～2片真叶时间苗，4～5片真叶时定苗。条播的株距为20cm左右，撒播的株距8～10cm。

2、温度管理。出苗后温度白天保持在25～26℃，夜间保持在16～17℃。子叶展平后，白天温度保持在28～30℃，夜间保持在18～20℃。在采收前5～7天降低温度，白天温度保持在24～25℃，夜间温度保持在14～15℃。降温的目的是使木耳菜生长健壮，增加叶片厚度和颜色。

3、中耕及肥水管理。一般在缓苗后，上架时及每次采收后，都应进行中耕除草，并适当向植株基部培土。在施足基肥的基础上，生长期间还要多次追施氮肥，一般在定苗后每667m2追施尿素15kg，磷钾复合肥5～8kg，以后每采摘一次即应追肥，每次每667m2追施尿素15kg。落葵喜湿润，应小水勤灌，以保持土壤经常处于湿润为宜，一般是每采摘一次结合追肥灌1次水，遇旱时应增加灌水次数。

4、植株调整。以采收嫩梢为主的，植株的调整方法是：当苗高30cm时，留3～4片叶采嫩梢，选留2个强壮侧芽，其余抹去，第2次采收后，再留2～4个强壮侧芽；在生长旺期可选留5～8个强壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾；到收割末期，植株生长势减弱，选留1～2个强壮侧芽，这种管理有利于叶片肥大，梢肥茎壮，品质好，产量高。

5、病虫害防治。木耳菜的主要病害是褐病和灰霉病，可用代森锌或百菌清防治褐病；可用苯菌灵或农利灵防治灰霉病。

1、间苗定苗

在适宜的温度和湿度下，播种后不久即可出苗，当幼苗生长出1-2片真叶时要间苗一次，而生长到4-5片真叶时定苗。定苗的株距要按照播种方式进行，条播的株距控制在20厘米左右，撒播的控制株距在8-10厘米之间。

2、温度管理

在木耳菜各个生长阶段对于温度需求不同，在幼苗出土后白天要保持温度在25-26度，夜间保持在16-17度；在子叶展开后，白天保持在28-30度，夜间保持在18-20度；在采取前一周时要降低温度，白天保持在24-25度，夜间保持在14-15度，降温的目的是为了使其生长健壮，增加叶片厚度和颜色，提高产量和品质。

3、土肥水管理

一般在缓苗后，上架时或者采收后，都要进行中耕除草，同时适当培土，以免根系裸露，在施足基肥的基础上，生长期要多次追肥氮肥，一般在定苗后每亩追施尿素15公斤，磷钾复合肥5-8公斤。每次采收后也要及时追肥一次，每次每亩追施尿素15公斤。木耳菜喜湿润环境，所以要经常浇水，保持土壤湿润，但是每次浇水量不宜过多，宜小水勤浇。

4、植株调整

采收时以嫩梢为主，当幼苗高30厘米时，留3-4片叶采嫩梢，留2-3个强壮侧芽，其他的全部抹除；第二次采收时，再留2-4个强壮侧芽，其余的抹除；在生长旺季可选留5-8个强壮侧芽，中后期要及时抹除花蕾，减少养分消耗。到了收割末期，植株长势减弱是，选留1-2个强壮侧芽，这种有利于叶片肥大，梢肥茎壮，品质好，产量高。