彩云之南八大名花---百合

    由于它的美丽，欧美及日本各公私庭院造就引为奇葩，视为珍品。法国还把它尊为：“国花”。

    百合，百合，百片之合。它名称的来源就是在于地下鳞茎由数片至数十片肥厚多汁的鳞片组成，小者如蒜，大者如碗，相垒如莲花状，因此有人称为“地下莲”。民间习俗叫“百合蒜”。

    百合开白色的花比较多，也有红、黄、绿、粉等色，有的花被上又有锈斑。百合属植物，自然分布于北半球欧、亚、美、三洲，共80种，我国产39种，全国 

各省均有分布，其中有以云南为多；锦绣边疆的名山大川，从红河谷地、澜沧江畔，到点苍山、玉龙雪山、高黎贡山都有它们的芳迹。

    百合通常1--4朵。但云南得天独厚，偏偏又有一种大理百合，花白而具姿色斑点，花被反卷，犹如一朵倒垂的白莲花，着花之多竟有达三四十朵，堪称百合中之出类拔翠者。还有一类百合，内外两层花被不大一样，花被上缀满斑点，形如花纹斑斓的豹子皮，故名“豹子花”，也是十分美丽的观赏百合，只不过名字叫得不秀雅。豹子花的种类之多，亦以云南为冠。

    百合鳞茎具有丰富的淀粉和蛋白质，我国古代劳动人民很早就把它作为滋补身体的营养品来栽培食用，多种百合的鳞茎均可入药，它具有润肺、清火散热、补中益气的作用。观花治病的百合，可算是真正的“名花良药”。