非洲菊采后保鲜

　　随着人们生活水平的提高，鲜花瓶插越来越被消费者喜爱。一朵鲜花，两棵青草，几片绿叶，可以烘托办公、居室的气氛，使人赏心悦目，给环境带来生机和活力。瓶插寿命反映切花商品价值，不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后，最终难以让消费者满意，反会降低消费量，采后处理非常重要。

　　一、采收切花。当非洲菊花朵1轮或两轮雄蕊吐出花粉时才能采花，过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割，因为切割后留下的部分会腐烂，并传染到敏感的根部，还会抑制新花芽萌发。采下的花整理后，将花梗底部切去2-4厘米，要斜切，以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的，对水分传输有阻碍作用，切去之后花朵吸水更加容易。

　　二、采后预处理。切花采收后要立即将花梗浸入水桶中，并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净，每次使用之前都要清洗消毒，以防细菌滋生。预处理过程中水的pH值要用漂白粉调为3.5-4，过高的pH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉的加入量以50-100毫克/升为宜，处理时间不要超过4个小时。处理地点不能有阳光照射。

　　三、保鲜液处理。预处理完成后，将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时。处理过程中较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水，其长度以10-15厘米为好。环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分，以10-15℃为宜。水分丧失会引起衰老，在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风，最好将环境的相对湿度提高到70%。此外，要注意防止切花受到乙烯的危害。乙烯是一种衰老激素，会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中含有乙烯，在装货的过程中要把卡车的引擎关掉。非洲菊保鲜液由以下成分组成：蔗糖3克/升，柠檬酸150毫克/升，含7个结晶水的磷酸二氢钾75毫克/升。