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番石榴的用途

2023-10-20 23:20| 发布者: 李先生| 查看: 1| 评论: 0

摘要:   番石榴早结、丰产、稳产,广州栽培一年四季均可结果,果型美观,清脆甜美,是一种大众普遍接受的热带水果。在粤、港、澳地区,很多人喜欢吃番石榴,尤其是有不少妇女对它情有独钟。  番石榴宜鲜食,营养价值极高。据测定,每100克番石榴果肉含水分76.1~81.9克,蛋 ...

番石榴的用途 

  番石榴早结、丰产、稳产,广州栽培一年四季均可结果,果型美观,清脆甜美,是一种大众普遍接受的热带水果。在粤、港、澳地区,很多人喜欢吃番石榴,尤其是有不少妇女对它情有独钟。
  番石榴宜鲜食,营养价值极高。据测定,每100克番石榴果肉含水分76.1~81.9克,蛋白质0.7~1.5克,脂肪0.2~0.7克,碳水化合物11.5~14.5克,粗纤维6.9克,矿物质0.8克,钙10~20毫克,磷28~40毫克,铁1~1.5毫克,维生素C 74~377毫克,总果胶0.99克,此外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的重要营养成分。就维生素C而言,为柑橘的7倍,苹果的8倍,是人体摄取维生素C的良好来源。

番石榴的用途 

  番石榴是一种保健型的水果,是维生素C及果胶的丰富来源,其中的钾、磷、硫和氯,可强化骨骼系统和淋巴系统功能。另外,番石榴含有的f性涩味物质,入胃能制止胃酸发酵,入肠能收敛肠粘膜,多吃可止泻,但食用过多会导致便秘。而其果皮有治糖尿病奇效,据说每天吃3颗硬脆番石榴,即有预防兼治疗糖尿病的效果。
  番石榴除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、蜜饯等制品,番石榴果汁在国外广受消费者喜爱,如印度8Q%的番石榴用来制作果汁。
  番石榴除果肉营养价值髙之外,根、皮、叶果均有药用价值。番石榴叶具芳香味,有许多用处。将叶片去毛晒干,用来冲泡当或加白糖煎煮,可治暑热,用它煮水洗发,据说能使毛发黑润柔滑。如果煎汤洗皮肤搔痒处,可以缓和皮肤湿疹、热痱,捣烂之后敷在皮肤上还能缓和跌打损伤及外伤出血。叶、皮提取物含止泻、止血有效物质。

番石榴的用途 

  番石榴适应性强,粗生快长,病虫害少,栽培管理容易,早结、丰产、稳产。在气候适宜区种植,一般定植6~12个月就可投产,第2年亩产可达500~1,000千克,第3年并始进入丰产期,亩产达到2000~2500千克,高产的可达到4000千克以上,丰产期在10年以上。番石榴花期长,多次开花,易于调节产期,能灵活适应市场变化。
上一篇:番石榴的栽培历史与分布
  番石榴早结、丰产、稳产,广州栽培一年四季均可结果,果型美观,清脆甜美,是一种大众普遍接受的热带水果。在粤、港、澳地区,很多人喜欢吃番石榴,尤其是有不少妇女对它情有独钟。  番石榴宜鲜食,营养价值极高。据测定,每100克番石榴果肉含水分76.1~81.9克,蛋 ...

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