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鳄梨又名牛油果，原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上大的牛油果生产地。
在全世界热带和***带地区均有种植，我国的广东（广州、汕头、海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。在我国南方，鳄梨在3月开花， 8~9月果成熟， 一般栽种3~4年结果。
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