油麦菜什么时候种

一、种植季节：

8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）

二、育苗：

1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。（催芽方法：将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）

2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10～15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。

三、日常管理：

1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～18℃，温度过高则影响生长或提前开花。

3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。

四、采收：

定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。

播种育苗

苗床施用适量腐熟厩肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆一层过筛细土，如天热再加盖草苫，天冷则覆一层地膜，出苗后揭去覆盖物。油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为18—20 ℃，超过25℃或低于8℃就不能发芽。简单易行的方法是：先将种子用清水浸泡4～6时，然后捞起沥干，装人***内可选择以下3种方法催芽：

一、是河沙催芽法，即在阴凉处铺上20~30mm厚的湿润河沙，然后将浸泡过的种子撒在河沙表面，再铺上1~2mm厚的湿河沙，并用新鲜菜叶盖上；

二、是保温瓶冰块催芽法，将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并将温度控制在l8—20℃，每隔l天冲洗l遍，并坚持换水和加冰块；

三、是冰箱低温催芽法，把浸泡好的种子用纱布包好，放入l5 -20℃的冰箱内，每天冲洗l遍。上述催芽约经2 -4天，有60％ 70％出芽即可播种。适宜季节可直播育苗，冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产好采用遮阳网覆盖降温生产。

在之前油麦菜可以说是一种季节性的时令蔬菜，但目前市场上好像是一年四季都可以看到油麦菜的出现，那是因为油麦菜对环境的而是应能力特别强和现在种植技术的一个发展，所以说油麦菜的种植时间可以说是一年四季。但是油麦菜的正常种植时间一般是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。冬天的话比较冷，如果要种植油麦菜的话尽量选择大棚种植。