木槿花的价值

木槿花的价值

木槿花

木槿的用途很多，槿皮可代麻制作绳索，槿条可编制篓、筐、箱等日用品。过去农妇惯用槿汁洗头，既去污又治头皮瘙痒。木槿根皮及叶可分别用来酿酒。值得一提的是，将，木槿根用来炖肉作药膳，可治吐血、咯血。

一、食疗价值

据明代李时珍《本草纲目》载：“木槿，种之易生，嫩叶可茹，作饮代茶。”据分析：木槿花含有皂苷。《医林纂要》云：“木槿花，肺热咳痰吐血者宜之。”且治肺痈。又赤白花治赤白痢。

木程花茶：木槿花适量(干品或鲜品均可)。开水冲泡代茶饮。赤痢用红花，白痢用白花。还有祛风、除湿热、利小便的功效。

玉面蒸槿花：鲜木槿花、玉米面各适量。先将木槿花切碎，加入玉米面(大约500克花，配100克面)和匀，蒸熟后加调料，可随意食用。治痢疾，能活血润燥、清热祛湿。

槿花炖内：木槿花、瘦猪肉各90克。先将木槿花，加水煮1—2沸后，去渣留汁，放入猪肉 (切块)煮熟，加调料，吃肉饮汤，可治大便下血，湿热带下。利肠胃，除痢疾。

木槿花饼：红木槿花适量，阴干研末，用以煎面饼蒸食，可治下痢。

槿花半汤：用木槿花阴干研末，用陈糯米煮汤，调服2—3匙。可治反胃吐食。不好转，再食用。

二、药用价值

木槿花性凉，味甘、苦，无毒。入脾、肺经。具有清热、利湿、凉血的功效。

吐血、下血：赤白痢疾：木槿花9至13朵，酌加开水和冰糖炖半小时，饭前服，每日2次。

风疾壅逆：木槿花晒干，焙研，每服1～2匙，空心沸汤下，白花尤艮。

反胃吐食：重瓣白木槿花，阴干研末，陈糯米汤调送服3-5口，不好转，再调服。

疔疮疖肿：木槿花(鲜)适量，甜酒少许，捣烂外敷。

细菌性痢疾：木槿花晒干，研末，每服2克，小儿酌减，每隔2小时1次。3—5日为1个疗程。经试治300例，症状控制者96.3%，一般服后体温下降，大便于2—3日内好转。

痢疾：木槿花30克，冰糖30克，水炖服。

白带过多：木槿花30克，紫茉莉根15克，水煎服。

咯血、干咳：木槿花6—12克，冰糖适量，加水炖服。或鲜花30—60克，捣烂取汁，加白糖冲服。

如女白带：鲜白木槿花100克，每次8克，白开水送服。