桑果属浆果类水果,不耐贮藏,露地栽培采果期为4月下旬至5月下旬,若遇到刮大风下大雨等不良气候影响,桑果易落地而无价值;而且后期樱桃、枇杷等其他水果上市影响桑果的鲜销价格。
果桑采用大棚设施栽培,利用季节差,在农闲时覆,人为调控果桑栽培环境,降低不良气候的影响,调控收获时间,从而达到早熟、早采、早上市的目的。据凡改恩、胡君欢、应国铭等人试验,采用果桑大棚栽培,长叶快,花期长。据应国铭记载:1月9日芽萌动,1月20日芽头裂开,1月26日为一叶期,2月4日就进入四叶期,平均2天长1个叶龄,2月10日进入5叶期,2月20日进入六叶期,大棚果桑树叶生长期一共为41天;花果发育也很迅速。从核果顶部突起到花盛开一共9~11天。据应国铭观察记载:2016年3月20日始花(花开10%),3月23日花开30%,3月25日花开50%,4月1日进入盛花期(花开80%),4月27日始摘。桑果成熟期至少能提早30天以上,经济效益十分明显。
果桑大棚栽培生产安排
桑果:4月上旬至5月下旬。
夏蚕:6月下旬至7月下旬。
中秋蚕:8月中旬至9月上旬。
晚秋蚕:9月中旬至10月中旬。