水果玉米的最佳采收时间及方法

水果玉米市场潜力大，经济效益可观，具有很好的前景。为获得更大经济效益，现说一下水果玉米的最佳采收时间及方法。

一、最佳采收期水果玉米必须在乳熟期收获并及时上市才能发挥其商品价值。不同品种、不同季节的水果玉米最佳采收期有所不同。春播水果玉米采收期一般在吐丝后18--22天。秋播水果玉米采收期一般在吐丝后20--25天。田间判断水果玉米的最佳采收期简单可行的方法是果穗苞叶呈绿色，果穗顶部花丝变为深褐色而没有干枯，撕开苞叶后籽粒色泽鲜艳，用指甲掐中上部果穗籽粒有少量白色乳浆流出。

二、收方法采收时间宜在早上或旁晚进行。采收果穗时要带苞采收，不可抛掷、挤压。水果玉米采收后应尽量在6小时内上市，当天销售最佳，冷藏条件下可存放3--5天。