为啥会造成大棚蔬菜缺素？

菜农反映，大棚蔬菜缺素症状一直存在，不清楚这到底是什么原因造成的，这些耕种帮做了深入的调差，发现与施肥是否合理有着很大的关系。

当肥料施用合理时，不同养分之间就能相互促进，例如氮、磷、钾肥合理配合时就能增加产量，改善品质，防止环境污染，提高肥料利用率；而当施肥不合理，养分供应失调时，就会产生相反的作用。

如早春大棚未及时、适度揭棚通风透光，又过量偏施氮肥，使得蔬菜碳氮养分代谢失调，长得又细又弱，不但品质下降，而且容易感染病虫害；一次施钾肥或施铵态氮肥量过大，导致蔬菜缺钙、缺镁；磷肥一次用量过大，导致作物缺锌、缺铁等。

所以，为了更好地发挥氮、磷、钾肥的作用，还要防止“氮多了缺碳；钾多了缺钙、镁；磷多了缺铁、锌”。

1、为什么要尽量延长光照时间？

俗话讲，万物生长靠太阳。光照是作物光合作用的动力，没有光照，作物就不能进行光合作用，没有光合作用，作物就不能生长也就没有蔬菜、粮食和水果，乃至于肉、蛋、奶等等，我们赖以生存的食物。理论上，光照时间越长，光合作用效率越高，作物生产出的有机产物就越多，也就是产量和品质越高。北方的冬季，光照时间短，所以，要尽量延长大棚内光照时间。太阳一出来就赶紧揭开棉被或草苫，太阳落山后再盖上。当然，考虑到温度的问题，可以在时间上灵活掌控。

2、为什么阴雪天气还要揭开棉被？

植物的生长过程中，也有呼吸作用，释放出能量和二氧化碳。它和光合作用，是两个物质分解与合成两个不同方向的生理作用过程。光合作用必须有光照才能进行，而呼吸作用，则无论有没有光照都可以进行。也就是说，白天在光合作用的同时，实际上呼吸作用也在发生着。阴雪天气的白天，虽然没有直射阳光，但仍然有散射光，植物利用这些看似不强的光照，也可以进行光合作用，以维持生长。如果不揭开棉被或草苫，棚室内就没有光照，就没有光合作用，而只有呼吸作用。一方面，植物体内储存的营养就会随着呼吸作用而不断消耗减少，时间一长，植物的生长量和抗逆性大大下降，抵御病菌侵染的能力降低，更容易感染病害；另一方面植物自身有向光生长的习性，在没有光或光线很弱的时候就会向上生长，导致纤细徒长，不但容易倒伏也容易发生病害。因此，在阴天或降雪不大的天气，白天要尽可能的揭开棉被，并注意清理棚膜上覆盖的积雪。