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核桃又称胡桃。核桃同扁桃、腰果 、榛子在市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。
核桃树一般是5年到8年结果。现在嫁接新技术，3年也有，关键是看你的苗了。
核桃结果的早晚也因品种和栽培技术有关，早实核桃和嫁接核桃2-3年可以见果，晚实核桃和实生核桃则要8-10年才能结果。
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