塑料大棚(简称大棚)是一种由立柱、拉杆、拱杆及压杆做骨架,由塑料薄膜覆盖的拱形棚式保温设施。塑料大棚主要依靠太阳辐射来增温,不需要加温设施。具有结构简单,建造、拆装方便、投资少的优点,但与日光温室相比,保温效果较差,温度变化较快,日温差较大。因此,大棚主要生产季节是春、夏、秋三季,此时通过保温和通风降温可使棚温保持在15~30℃的生长适温。在北京地区,早春栽培辣椒大棚加盖小棚,棚温可提高2~4℃。采用多层膜覆盖保温效果较好,但透光率降低。
常用的塑料大棚主要有竹或竹木结构、水泥结构和装配式镀锌钢管结构三种。竹木结构塑料大棚在东北、华北、西北地区及黄淮地区应用较多。大棚建造形式有多种。单栋大棚的建造形式主要有拱圆形和屋脊形两种。连栋大棚覆盖面积大,土地利用充分,棚内温度高而且稳定,但通风不好,容易造成棚内高温、高湿危害,为病虫害发生创造条件。
耕种帮提醒春季朝天椒栽培大棚以东西向延长光照条件较好。