朝天椒的医疗用途有哪些？

　　1、辣椒能燃烧脂肪：辣椒中含有辣椒素，加速脂肪的新陈代谢，促进能量的消耗，从而防止体内脂肪的聚集。对于不擅嗜辣的人来说，采用辣椒减肥不能太心急，规律地进食，让肠胃刺激感慢慢适应。最近日本对辣椒又有了新解释。在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”，而非“天敌”。他们认为，辣椒素可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可靠。此外，他们还认为，在某些以辣食为主的地区，当地女性不但少有暗疮问题，皮肤大多滋润滑溜。

　　2、辣椒能助颜：辣椒中的辣椒碱能强心活血，扩张面部皮肤血管，改善面部血液循环，使面色红润。前提是适可而止，小心脸上痘痘爆发。辣椒可促进血液循环。将辣椒素涂在皮肤上，会扩张微血管，促进循环，使皮肤发红、发热。目前已有厂商利用这些原理，把辣椒素放入袜子里，成为“辣椒袜”，供冬天保暖用。辣椒可减轻感冒不适症状，千百年来，辛辣的食物常被认为可以发汗祛痰，现在发现好像也是如此。辛辣的食物可以稀释分泌的黏液，并帮助痰被咳出，以免阻碍呼吸道。加州大学教授艾文奇曼甚至说:“许多在药房出售的感冒药、咳嗽药的功效和辣椒完全一样，但我觉得吃辣椒更好，因为它完全没有副作用。”

　　3、辣椒能止痛：辣椒中的辣椒素可以减少神经细胞的P物质（一种主要分布于中枢神经系统和胃肠道内，心血管系统亦有管饭分布的神经肽），使疼痛信号的传递变得不灵敏。辣椒也可以用于治疗风湿。自古以来辣椒就常被用来解除疼痛，而科学家最近才知道，辣椒素可以耗尽神经传导物质，而传导物质可以将疼痛的信息传到神经系统。透过辣椒素的止痛原理，辣椒膏已被用来缓解带状疱疹、三叉神经痛等疼痛。在红色、黄色的辣椒、甜椒中，存在另一种成分辣椒红素。辣椒红素是类胡萝卜素的一种，也是目前热门的抗氧化剂。生辣椒的维生素C含量比橙或柠檬多，一只鲜红椒提供的维生素A几乎达到营养专家建议的每日需要量的一半。一种含有辣椒素的油膏对减轻带状疱疹的痛苦很有效。

　　4、辣椒可以防癌：据研究，辣椒中的类胡卜素不但可以有助于视力，而且也具有抗细胞突变的作用。辣椒红素预防癌症从流行病学的研究来看，许多嗜辣的民族如东南亚、印度等国罹患癌症的概率都比西方国家少。科学家推测，这些辛辣的食物中，还有许多抗氧化的物质，氧化与慢性病、癌症及老化本来就有直接的关联。研究指出，辣椒、胡萝卜等蔬菜中类胡萝卜素能刺激细胞间传达信息的基因（因为器官癌变时，细胞间交换信息的系统会发生故障），这可能在预防癌症上有重要的功用。

　　5、辣椒可以预防动脉硬化：一根红辣椒中含有一日所需的P-胡萝卜素，而P-胡萝卜素是强抗氧化剂，可以抑制低密度胆固醇（LDL)被氧化成有害的型态。胆固醇一旦被氧化，就像奶油没放进冰箱一样，会变成坏的物质阻塞动脉。换句话说，卩-胡萝卜素在动脉硬化的初始阶段就开始干预。