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玫瑰花蕾采收标准是已膨大但未开放，时间在4月中旬至5月中旬。提炼玫瑰精油的花要掌握在花开放盛期采收，时间在5月上中旬，此阶段花朵含玫瑰油量高。
玫瑰花一旦开放，香气即散失，花瓣也随即脱落，故 必须在花朵“开U笑”、花瓣还叠合未开放、雄蕊未显露时 采收好。
玫瑰花常见的主要病虫害有白粉病、介壳虫、蚜虫及 红蜘蛛等。防治方法参考月季。
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