蓝莓苗哪个品种好吃

蓝莓是一种营养丰富的小型浆果，常被人们用来鲜食、制作果酱、蛋糕等烘焙食品。在选择蓝莓苗时，品种的选择非常重要。目前市场上比较受欢迎的品种有北高山、蓝精灵、晚风、紫金等。

其中，北高山是国内栽培历史最长、最广泛的品种，果实鲜艳饱满，口感甜美，果实大，植株生长势旺盛。蓝精灵则是一种早熟品种，果实鲜蓝色，口感适中，甜度高，是市场上比较畅销的品种之一。晚风是一种中熟品种，果实呈深蓝色，果实较大，口感甜美，适合新手种植。紫金是国内首选的品种之一，果实呈深蓝色，口感甜美，果实较大，是一种高产、优质的品种。

总结而言，北高山、蓝精灵、晚风、紫金等品种都有其独特的特点，选择哪种品种主要取决于个人的喜好和种植条件。建议在购买时可以咨询专业种植人员或种植户，根据自己的需求选择适合的品种。

好吃的蓝莓品种：兔眼蓝莓、粉蓝、果蓝、双丰、比乐西、伊丽莎白、红利、蓝金、布里吉塔、红粉佳人。

北美地区的蓝莓质量全球闻名，半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在***带地区种植。?

我国主要在辽宁、黑龙江、吉林等地区，在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔（俗称笃斯、都柿）、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。

扩展资料：

蓝莓在一个生长季节内可有多次生长，以二次生长较为普遍，在我国南方，蓝莓一年有两次生长高峰，第一次是在5 ~ 6月，第二次是在7月中旬至8月中旬。

幼苗栽植后第三年生长明显加快，新枝萌发多并生长旺盛，年生长量可达1米以上。当年生枝顶端多形成花芽，花芽从顶端向下进行分化，每一枝条可分化花芽数与品种和枝条粗度有关，高丛蓝莓一般4 ~ 7个，兔眼蓝莓3 ~ 6个，花芽在节上以单生为主。

各种类蓝莓的花芽分化期不同，矮丛蓝莓和高丛蓝莓在7 ~ 8月开始分化，兔眼蓝莓从6月中旬开始；到9月底至10月初，蓝莓的花芽分化已经完成。

一、北蓝

1、北蓝是由Mn-36×(B-10×US-3)杂交育成，属于晚熟品种，在1983年美国明尼苏达大学发表的品种。

2、该品种树势比较强，树高大概为60厘米左右，叶片呈暗绿色，有光泽，果实比较大，果皮呈暗蓝色，口感很不错，耐存储。

3、北蓝比较抗寒，零下30℃的低温下都可以生存，产量比较高，每株产量为13-3千克左右，在温暖地区种植产量会更高，注意一定要及时进行排水，否则容易感染根腐病，可以适当修剪枯枝。

二、北村

1、北村是由B-6×R2P4杂交选拔育成，属于早中熟品种，相比北蓝与北空要提早7天左右，在1986年美国明尼苏达大学发表的品种。

2、该品种耐寒性比较强，在零下37℃的低温下都可以生存，高寒山区可露地越冬，树势中等，树高为45-60厘米左右，冠幅100厘米左右，树势在不同的土壤条件下会有所差距。

3、该品种的叶小型呈暗绿色，秋季会变红，树姿比较优美，很适宜观赏，其果皮呈亮蓝色，果实柔软甘甜，口感较好，耐存储，果粒中等，但果实产量比较高，每株可收获2-5斤左右。

三、美登

1、美登由Augusta与451杂交育成，属于中熟品种，在长白山地区种植，大概7月中期成熟。

2、该品种树势比较强，产量比较高，在长白山地区种植5年生平均每株产量为083千克，最多高达159千克，果实呈圆形，淡蓝色，果实粉比较多，口感比较好，还有一股香味。

3、该品种的抗寒能力比较强，在长白山地区可全露地越冬，高寒山区种植蓝莓，它是首推品种，而且它还是日本市场加工冷冻果的指定品种。

四、达柔

达柔是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop杂交育成，属于晚熟品种，在美国1965年发表。

该品种树势中等，直立型，果实比较大，甜度适中，微酸，还有一股浓香味，果皮呈亮蓝色，裂果较少，不耐存储。

五、早蓝

该品种原产美国，是一种极早熟的蓝莓品种，树势直立且较强，果实较为大粒，有淡淡香味，口感甜，果皮韧性较强，颜色为亮蓝色，果粉较多，不宜裂果，比较耐保存和储运，产量高。

该品种在生长过程需要储冷量，需要达到一定时间的低温环境，才能更好促进开花结果。

最好的蓝莓品种有陶柔，芬蒂，美登，北陆，北蓝，北村，达柔，蓝丰，康维尔，爱国者。

1陶柔

属于早熟蓝莓，由美国新泽西州选育，果穗、果粒较大，颜色深蓝，果粉较厚，香味较浓，酸度较大，果蒂痕小而干。

2芬蒂

属于中熟蓝莓，由加拿大培育，果粒略大于美登蓝莓，颜色为淡蓝色，果面具有果粉，种植后一般可早产、丰产。

3美登

属于中熟蓝莓，由加拿大培育，果粒呈圆形，颜色为深蓝色，果粉较厚，风味佳，目前已被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。

4北陆

属于中早熟蓝莓，由美国培育，果粒呈圆形，中等大小，颜色为蓝色，质地中硬，风味佳。果蒂痕小且干，成熟期较集中。

5北蓝

属于晚熟蓝莓，由美国培育，果粒较大，颜色为暗蓝色，肉质较硬，风味佳，耐存储。

6北村

属于中早熟蓝莓，由美国培育，果粒中等大小，颜色为亮天蓝色，口味甜酸，风味佳，种植后一般可早产、丰产。

7达柔

属于晚熟蓝莓，由美国培育，树体直立，生长健壮，种植后一般可连续丰产。果实较大，颜色为淡蓝色，肉质较硬，风味良好。

8蓝丰

属于中熟蓝莓，由美国培育，树体生长健壮，具有较强的抗旱能力和较强的连续丰产能力。果蒂痕干，果粒较大，颜色为淡蓝色。果粉较厚，肉质较硬，风味佳，具有清淡的芳香味。

9康维尔

属于中熟蓝莓，由美国培育植株的生长势较强，种植后一般可达到丰产。果粒较大，颜色为蓝色，适合鲜食或加工。

10爱国者

属于中早熟蓝莓，1976年由美国缅因州选育，果蒂痕迹小且干，果粒较大，形状略偏圆形，颜色为蓝色，肉质较硬，香味好，风味佳。

蓝莓品种哪个好吃

蓝莓品种哪个好吃，蓝莓是一种清甜味新鲜水果，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，还含丰富花青素。蓝莓品种很多，那么，蓝莓品种哪个好吃？

1、比乐西

成熟期相对于一般的蓝莓品种可早14～21天左右的比乐西，也是一种吃起来最甜的蓝莓品种。其果实看上去属于中等大小，并且果肉较为硬实，上面带有的果蒂伤痕极小，尝起来有着甜甜的鲜食口感。

2、布里吉塔

布里吉塔和蓝金的口感类似，都是蓝莓中口感好吃起来较甜的品种。布里吉塔不仅具有很好的耐寒性，还具有着不错的耐旱性，并且布里吉塔对于生长环境的适应能力很好，适合在全国范围内进行种植。

3、红利

同样果实很大的红利，也有着很甜的口感，不过其个头相对于伊丽莎白来说，还是要小一些。一般在家庭中对于红利蓝莓种植的较多，其有很好的发展前景，受到了不少家庭的喜爱。

4、蓝金

甜度较高的蓝金品种，也是蓝莓中口感很好得到很多人喜欢的一种。虽然蓝金依旧带有一点点酸味，但是正好和其甜味调和，反而让人们更为喜欢。并且蓝金具有很好抗寒能力，对其种植是十分合适的。

蓝莓的功效与作用

1、保护眼睛、增强视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2、增强自身免疫力

蓝莓可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还含有丰富的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。

3、抗氧化功能、减缓衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

4、增强记忆力

蓝莓含有丰富的抗氧化剂，这种物质可以增进脑力并且还可以减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，饮食是需要花青素的，它可以延缓衰老，这时候我们就可以选着蓝莓了。因为蓝莓含有丰富的花青素。有防止功能失调等。

5、抗癌功能

蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

蓝莓的营养价值

维生素C

蓝莓中富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

花青素

花青素是一种可以延缓衰老的物质，蓝莓含有的花青素是所有水果中最多的，它还可以防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效。

花色苷色素

研究表明花色苷色素对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，蓝莓果实中富含的花色苷色素特别适合眼睛长期工作的人。

果胶

蓝莓的果胶含量很高，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。因为科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。

有机酸

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。现代中医认为，蓝莓含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，主治尿道炎等症。

兔眼蓝莓最好。该品种群的品种树体高大，寿命长，抗湿热，对土壤条件要求不严，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低温可使许多品种受冻。适应于我国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足18~35d＜72℃的冷温需要量；向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害。

最大最甜的蓝莓品种是：杜克蓝莓、美登蓝莓、康维尔蓝莓、德雷伯蓝莓、绿宝石蓝莓。

1、杜克蓝莓

杜克蓝莓是产自美国密歇根州的品种，其树体长势健壮，树冠张开，幼枝柔软，抗寒性强，且杜克蓝莓的果实较大，颜色为淡蓝色，果粉较厚，风味浓郁，品质优良，深受大众喜爱。

2、美登蓝莓

美登蓝莓是产自加拿大的品种，在每年的7月份生长成熟，其果实圆润饱满，颜色为淡蓝色，表面有厚重的果粉，风味清爽独特，而且美登蓝莓的长势强健，抗寒性极强，是高海拔寒冷地区的主栽品种。

3、康维尔蓝莓

康维尔蓝莓产自美国，其长势旺盛，成熟期长，产量较高，且果实个头较大，颜色为蓝色，表面果粉密集，耐寒性强，一般第一批果实成熟到最后一批果实成熟会延迟一个多月的时间。

4、德雷伯蓝莓

德雷伯蓝莓是美国农业部于1990年选育的杂交品种，其树势强健，树姿饱满，具有早产、丰产的特点，且成年树木株高约为15米，果实成熟后为紫罗兰色，单果重量约为16克，耐储存性强。

5、绿宝石蓝莓

绿宝石蓝莓是美国佛罗里达大学于1999年选育的品种，其树势健壮，四年株苗的高度在15左右，树冠直径约为1米，果实较大，果皮为蓝色，一般在每年的4-5月份成熟，产量较高，抗性较强，品质优良。