圣女果和西红柿的区别

小西红柿又被称为圣女果，是番茄的1个种类，事实上它应当也算是蔬菜，而不是水果。

1、外观:圣女果别名小番茄，光看名字就可知道圣女果要比小番茄小得多，此外，圣女果果形有球型、洋梨形、醋粟形，小番茄果形一般都是椭圆型或方圆型，那从外观上就可简单区分圣女果和小番茄了。2、色调:圣女果的色调通常有红、黄、粉、橙，而成熟期的小番茄通常是红色的。这个也是最直接的区分圣女果和西红柿的方式其一。3、营养成分:圣女果的营养成分比一般西红柿的要超出很多，维生素含量更为一般番茄的1.8倍，圣女果中维生素pp的成分也是蔬菜水果之首。此外，圣女果中富含的独特成分谷胱甘肽和番茄红素可以推动身体的成长发育，特别是对孩子的成长发育有利。4、口感滋味在口感滋味上圣女果显然要好于小番茄，圣女果的糖度比小番茄高，汁多，而小番茄带着一点儿酸的味道。