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贝贝小南瓜在幼株长出来8到10片叶的时候，就要开始打顶，以促使藤蔓长出来更多侧蔓。这时候就要给南瓜藤做好框架，便于藤蔓的盘绕。等南瓜藤蔓长至50厘米之上时，就可以摘下嫩的茎尖和叶片。当贝贝南瓜的藤蔓长至2到3米时，要将植株顶端叶片摘掉，把旁边的枝条剪去，利用摘心打顶来调节贝贝南瓜生长状态，有利于生产量和品质的提升。
早熟的南瓜品种结果比较小，宜采用单蔓整枝的办法，在南瓜枝蔓上留一个主蔓来结瓜，将南瓜藤蔓上过多的侧枝剪去。多蔓修剪适宜中晚熟的贝贝南瓜，可以选择在主蔓长出5片叶片时进行摘心，促使侧芽生长，再保存3条侧枝，把其它侧枝剪去，促使贝贝南瓜多结果，且提升植株质量和生产量。
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