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2016-12-15 15:50 作者:李先生
大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
大白菜的营养成份主要是富含维生素C。
白菜含有丰富的粗纤维,维生素C、维生素E,微量元素。
每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。冬天是吃白菜的好季节。白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。
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