甘蓝不卷心怎么预防？

据了解，甘蓝卷心困难，甚至提早抽薹，与今年特殊的天气有很大关系。甘蓝需经较长时间12℃以下的低温春化，并在14h长日照的光周期下才会抽薹开花。它通过春化的低温高限为15.5℃，1～4℃最适宜春化。

而今年立春之后，山东等地经历了长时间的连阴天，棚内气温低，光照弱，尤其是已经定植到拱棚内的部分苗子，长时间处于2-8℃低温条件下。而进入2月下旬开始，北方气温明显偏高，部分地区甚至较往年平均高出3-5℃，且天气晴好，阴雨天少，光照充足，适宜甘蓝幼苗快速完成春化。当前春季种植的甘蓝品种，都是极耐抽薹的品种，虽然天气条件适合春化作用，但多数品种仍然没有大面积抽薹现象，但影响甘蓝结球，卷心困难确是现实存在的。

与此同时，苗期管理的特殊状况，也是甘蓝问题频发的重要原因。早春甘蓝定植前后，恰逢春节。一般来说，早春甘蓝一般在5片叶左右大苗定植较好，但牵扯到春节，很多育苗场提前送苗，甚至很多苗子只有3叶一心。小苗在育苗场所处的环境，都是温度高、湿度大、幼苗生长很快的环境，而到达菜农棚里后，瞬间从高温舒适的环境，进入低温阴冷的环境，很多菜农又经过较长时间自育苗，苗龄期较长，定植较晚，对营养生长不利，也在很大程度上影响了甘蓝生长，导致后期卷心困难。

及时调控早做应对

种植早春甘蓝时，在选择优秀耐抽薹品种的基础上，还要加强苗期管理，出苗后在幼苗3片叶以前，可加大放风量、延长放风时间，适当降低苗床温度，控制幼苗生长。

定植后，则要做好棚室的保温工作，尽量避免最低夜温降低到8℃以下，以免甘蓝幼苗春化作用提前进行。在低温阶段时，提前喷洒助壮素等生长抑制剂，有助于提高甘蓝耐抽薹能力，保证正常生长。此外，定植后要做好肥水管理，促进苗子早发快长，营养生长旺盛，也有助于甘蓝卷心结球。

到了卷心阶段，则要适当加大通风，控制棚内温度，避免温度过高，光照过强，延长甘蓝卷心期，有助于高产优质。