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大葱收获早晚与储藏期间损耗率的关系

2023-09-15 15:01 作者：李先生

大葱收获早晚与储藏期间损耗率的关系

　　大葱晚收获，储藏期间处在低温条件下，损耗率较低，收获较早的，如果无恒温库，在常温条件下储藏，其损耗率是很大的。据测定，收获后的大葱存放在敞棚里，30天后损耗1/3，60天后损耗近1/2。可见大葱不是立即出售，靠自然条件储藏，不应早收获。

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