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茭白为什么有怪味

2016-12-11 19:03 作者:李先生  

  
茭白种植技术解答 

茭白有怪味可能是含有农药残留物,或者已经变质了,最好不食用,正常情况下茭白味道是甘甜的。茭白又称高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋,是禾本科菰属多年生宿根草本植物,古人称茭白为“菰”,在唐代以前都是被当做粮食作物栽培。

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