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沙葛一般指地瓜、凉薯，在我国西南各及湖南、广东、台湾、福建等地区为主要根菜之一，栽培很广，其中贵州的凉薯最为著名，那沙葛种植技术与管理是怎样的？
选择肥沃、疏松、地势高、排水性好的沙壤土地栽植，土壤中施入足量的有机肥。然后挑选一些健康饱满的沙葛种子，浸种催芽之后采用直播的方式栽种，每个穴内放3-4粒种子，一般半个月之后会出苗。定植后要进行中耕除草、浇水、施肥等管理工作。
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