沙糖桔和贡桔的区别

一、沙糖桔和贡桔的区别

1、形态特征不同

（1）沙糖桔的树冠中等，圆头形，树势健壮，根系发达，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色，枝细密，稍直立，叶缘锯齿稍深，翼叶较小，是稳产丰产的柑桔品种之一，单株产量有100-200斤，高产者达350-400斤。果实耐贮藏，一般种植3年可结果，5年以后盛产期。

（2）贡桔的树势中等，树冠较大而果实略小，冠径5米左右，成年树高3-4米，果皮光而薄，叶片较小，果小汁多，一个重30克左右，少渣无核，肉质脆嫩，香味浓郁，外观美丽，丰产性好。

2、生长环境不同

（1）沙糖桔果树的生长发育、开花结果和日照、水分（湿度）、温度、土壤以及海拔、风、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度，生长发育要求12.5-37℃的温度，根系生长的土温与地上部大致相同，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右。

（2）贡桔喜温、喜光照，能耐-7℃的低温，适宜山区种植，适应性广，适合种植于海拔400m以下、土层深1m以上、坡度<25°、背风向阳、植被较丰富的缓坡山地，或土壤肥沃疏松、地下水位1.5m以下、排水通气良好的平地种植。

3、分布范围不同

（1）沙糖桔是罗城、桂林、云浮、德庆、西林、广宁、怀集、封开、四会、信宜市的传统土特产。

（2）贡桔主要分布于江西省，属于江西省独具特色的优质柑橘。

二、沙糖桔的价值

1、沙糖桔是是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。果形指数0.78、可食率71%、单果重62-86克、可含溶性固形物11%、每100毫升含果酸0.35克、全糖10.55克。果肉汁多、爽脆、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。

2、沙糖桔含有维生素C、纤维质、钙、少量脂肪、蛋白质以及丰富的果糖、葡萄糖、苹果、酸蔗糖，还含有枸椽酸、柠檬酸以及硫胺素、核胡萝卜素、黄素、尼克酸、抗坏血酸。