如何判断芋头最佳采挖时间？芋头成熟标志是什么

现在芋头已经陆陆续续的到了成熟季节开始慢慢上市了，芋头口感粉糯香甜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，芋头成熟季到了，对于种植新手来说，如何判断芋头的最佳采挖时间是重点。下面一起学习了解下芋头的最佳采摘时间。

芋头的生长习性

芋头的营养价值非常丰富，不仅食用价值大，药用价值也不低。芋头平时喜欢生长在温暖湿润的环境当中，因此我国很多地区都可以栽种，其中南方地区的面积更大。芋头的生长适宜温度一般在二十度到三十度左右，比较耐阴，但芋头的需水量非常大，因此土壤含水量不能太低。

芋头的生育期

芋头的生育期一般在一百八十天到两百六十天左右，不过这也和当地气候以及品种特性有着关系，大部分地区的芋头栽种是回见在春季，收获时间在八月份到十月份之间。一共五个生长阶段，发芽期、幼苗期、发棵期、结薯期和茎块休眠期。

如何判断芋头最佳采挖时间？

芋头的采挖时间还要根据品种的特性来判断，一般来说早熟的品种八月份左右就可以采收了，晚熟品种在九十月份。

一旦芋头生长成熟，地面上的叶片可能就会发生枯黄等情况，尤其是气温很低的时候，枯萎的非常快。

南方地区冬季气温不是特别的低，因此这个采挖时间一般会持续到来年的二月份左右，大家可以根据市场行情决定采挖时间。北方地区的话，比如及时采挖，不然容易发生冻害。