滥用、误用
农药造成药材中
农药残留量超标，直接危害人体健康，严重影响了中药材的国际信誉，如我国人参曾因有机氯含量超标而被退货。也会使病源菌和害虫抗药性增加，因此，禁止使用剧毒、高毒、高残留
农药；交替用药减少病菌的抗药性；掌握用药剂量和喷洒时间，避免产生药害，如避免在炎热中午施药，苗期、花期易产生药害，所选用的药剂对作物、环境、食用都应安全，切不可选用有污染、残留的药剂，如
咪鲜胺可防治炭疽病，但对人体有副作用。
在实际生产中能不用药的尽量不用药，能少用药的尽量少用药，能兼治尽可能兼治，能用生物
农药尽量不用化学
农药，以达到减少污染或无污染的目的，保证药材的高质量。如常用于防治灰霉病、白粉病、炭疽病的
甲基托布津和防治锈病、霜霉病和叶斑病的
百菌清，整个生育期最多用药次数不超过3次，最后一次用药距采收不得少于15天。治虫用的
敌百虫、
辛硫磷和
溴氰菊酯等各类
农药，全生育期最多用药次数不超过3次，最后一次用药距采收不得少于7天。必需用药时首先应筛选高效、低毒、低残留的药剂，同时应尽量减少用药次数，仅在防治的关键时期用药。同时在使用化学药剂中应尽可能避免对天敌的杀伤，或选择对天敌较安全的
农药。施药方法应注意对天敌的保护，如采用毒土和种子处理的方法。
在使用
农药的过程中要按照
农药使用的基本原则施药，也可以在施用
农药前喷施
叶面肥进行防护，以避免和减少药害。药害发生一般是由于在土壤里或植株上残留的
农药累积所造成的，而残留药害主要是多次施药或大浓度施药，中午喷药，不正确使用等造成的。
药害可分急性、慢性药害。特性表现可以概括为：急性药害发生快，植株症状明显，如枯萎、卷叶、落花、落果、失绿、生长缓慢、生育期推迟，重症植株死亡；慢性药害--症状不明显，通过正常植株对比才能判断最终影响产量和质量。发生药害立即补救，叶片和茎蔓受害或喷错药剂应及时喷0.5%石灰水淋洗，增施磷、钾、肥，并注意灌水，也可喷施调节剂绿风 95
叶面肥500倍液。
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