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木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。那木耳是怎么长出来的？
野生的木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐、银杏树等120多种阔叶树的腐木上。人工种植则以椴木的和袋料的为主，多见于潮湿的地方。
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