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听朋友说缺钙的人不能吃菠菜,他也说不出个所以然来,这是为什么啊?求大神来科普!
网友解答:
缺钙不能吃菠菜。
菠菜是很好的铁源是众所周知的,但是波菜中的铁不好吸收大家也都知道,其主要原因是菠菜中含有大量的草酸,草酸会影响机体对铁的吸收,同样草酸也会影响机体对钙的吸收,因此,缺钙不能吃菠菜。
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