洋葱怎么保存比较好，不宜发芽？

2016-12-06 22:03 作者：李先生

问：
洋葱怎么保存比较好，不宜发芽？

洋葱应该在室温下储藏，避免阳光直射，这样才能让它们的味道更好。空气流通的环境最适合储藏洋葱。在储藏洋葱时，应把它们单层平铺，或者把它们放在悬挂的篮子里，或者放在底部垫高的多孔的碗里，这样才能达到多面通风的效果。由于洋葱吸水后会快速腐烂，所以应该避免把洋葱储藏在诸如水槽下等潮湿的地方。同时，还应避免把它们放在靠近土豆的地方。因为土豆会散发水汽，产生乙烯，这会加速洋葱的腐烂。高湿度也会严重影响它们的储藏时间。