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2023-08-20 20:10 作者：李先生
前几天弟弟送了我一袋自己摘的冬枣，我一看有些还是青皮的就被摘下来了，想想都觉得味道一般，那么这青冬枣放几天能不能变甜呢?
很难变甜。
外皮呈青色的冬枣基本是没熟的，这样的冬枣即使放几天也是不会变甜的，反而会因为放置在空气中失水变干，很多水果放放可以变甜是因为其中淀粉含量较多，在存放时淀粉发酵分解产生了糖分，于是就甜了，而没熟的青冬枣的淀粉含量低，放几天不会产生很多糖分，因此没熟的冬枣放几天并不会变甜，但如果是成熟的冬枣放几天是可以变甜的。
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