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鸭梨又名鸭嘴梨、古安梨，原产于河北省古老地方，果实呈倒卵圆形，因梨梗部突起似鸭头而被称为鸭梨。鸭梨果实中大，呈黄绿色，皮薄核水，清甜爽口，具有清心润肺、化痰止咳、生津止渴、醒酒解毒的功效。
1、通常鸭梨放在阴冷角落即可，不宜长时间冷藏，可装在纸袋中放入冰箱储存2~3天。但是要注意的是，如果将鸭梨放入冰箱冷藏的话，不要清洗，否则容易腐烂。
2、另外不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等腐烂的水果混放，这些水果如果放在一起的话会容易产生乙烯，加快氧化变质，不易于保存。
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