黄瓜是喜温作物,它耐受寒冷环境的程度是有限的。黄瓜的生长适温为昼温22~29℃,夜温18~22℃。温度低于12℃时植株停止生长,当冬春季或秋冬季节栽培或育苗时,在遭遇寒冷,或长时间低温或霜冻时黄瓜植株本身会产生因低温障碍受害症状。低于6℃植株就会受寒害,低于2℃时会引起冻害,生存在寒冷的环境里,叶肉细胞会因冷害结冰受冻死亡,突然遭受零下温度会迅速冻死。
在黄瓜生产上,特别是冬春黄瓜生产,要根据天气预报,提前做好预防低温冷害或冻害的相关措施。
黄瓜苗期防低温冷害。在揭膜前4~5天加强夜间炼苗,只要是晴天,夜间应逐渐把棚膜揭开,由小到大逐渐撒掉。在低温锻炼的同时采用干燥炼苗及蹲苗。育苗期注意保温,可采用加盖草毡、棚中棚加膜进行保温,抗寒。突遇霜寒,应进行临时加温措施,如烧煤炉或铺施地热线、土炕等。
黄瓜定植期预防低温冷害。根据生育期确定地温保苗措施避开寒冷天气移栽定植,选择冷空气过后回暖的天气定植,南方最好选有连续3天以上晴天定植。棚膜应选用无滴膜。提倡采用地膜、小棚膜、草袋、大棚膜等多重覆盖,做到前期少通风,中期适时、适量放风。定植后提倡全地膜覆盖,可有效地降低棚室湿度,进行膜下渗浇,小水勤浇,切忌大水漫灌,有利于保温排湿。有条件的可安装滴灌设施,既可保温降湿还可有效地降低发病机会。做到合理均衡地施肥浇水。
喷施抗寒剂,可选用3.4%康凯可湿性粉剂7500倍液,或每桶水加红糖50克再加0.3%磷酸二氢钾喷施。喷洒47%春雷·王铜可溶性粉剂500倍液或新植霉素5000倍液杀灭冰核细胞,预防霜冻发生。
喷洒27%高脂膜乳剂80~100倍液或核苷酸植物生长调节剂。
特别注意冻后缓慢升温,日出后用报纸或无纺布、遮阳网遮光,使黄瓜生理机能慢慢恢复,千万不可操之过急。
像这种大棚栽培的早春黄瓜,棚膜被大风吹掉后,损失已无法逆转,受害轻时,应迅速购置新的大棚膜,并尽快安上,并注意升温要缓慢进行。逐渐恢复后,叶面喷施磷酸二氢钾+尿素等叶面肥加防治细菌性的药剂防治1~2次。