黄瓜打杈整枝技巧

　　黄瓜植株的生长速度迅速，茎蔓可以无限生长，主枝会长出第一侧枝，每一个侧枝会长出第二侧枝，不加以控制就会这样不断的生长，给枝、叶、花、果带来不利的影响。一般情况下，露地黄瓜整枝打杈的较少。但对于早春大棚栽培而言，特别是以主蔓结瓜为主的早熟品种，瓜蔓整理是一项极重要的增产技术。及时打去侧枝、卷须、雄花、顶芽和老叶，使养分能保证瓜蔓正常旺盛生长，并大量运往果实中，使主蔓上的瓜条迅速长大，可保证主蔓结瓜，及早上市，提高效益。但生产上有的整枝打叶过头，又影响了黄瓜的营养供应和生长，因此，要正确把握好整枝打叶等技术要领。

　　一是适时打杈。要及时除去黄瓜主蔓上的侧枝。春黄瓜刚缓苗后瓜秧生长缓慢，为了促进根系生长和发秧，最初打杈可适当推迟，一般长足3片叶时先将侧枝的头打去，主蔓旺盛生长时再将全部杈摘除。以晴天打杈较好，不要在阴天或露水未干时打杈，引起伤口腐烂，传染病害。

　　二是合理疏花留果。黄瓜早熟品种在低温短日照时期育苗，雌花很多，有的整个植株节节有瓜，甚至一节有2~4个雌花，坐果过多，茎叶养分供应能力有限，化瓜率增加，或畸形果增加。应在雌花开放前疏果。一般每株瓜留一条即将成熟的瓜、一条半成品瓜、一条正在开花的瓜，各1~2叶留一雌花。但夏、秋种植的中晚熟品种雌花本来就少，一般不疏雌花。

　　三是适时打头。又叫摘心。有些大棚黄瓜直到藤蔓长到棚顶了，才开始打头，是不对的，因为这时候侧枝过多，杈蔓过长，与主蔓瓜竞争养分，降低产量。黄瓜应在长足30~35片真叶时打头。摘心后生长点停止分化生长，能将叶片制造的养分集中运送到果实，使果实生长加速，品质提高，采摘期提前。摘心后在雌花上留2片保护叶，能使顶部果实有充足营养供应，长足长大。易结回头瓜的品种摘心时间一般在拔秧前30天为宜。摘心过早，产量低；摘心过晚，不能发挥结回头瓜的作用。

　　四是及时掐卷须去雄花。卷须能消耗大量养分。掐去黄瓜卷须，便于养分集中向果实和植株运输。一般应在卷须长至3~4厘米时掐去，再早还看不到，晚了掐不动，也消耗过多的养分。黄瓜可以单性结实，又可以用外源激素处理，使黄瓜迅速生长。雄花必须借助于昆虫传粉，早春大棚栽培黄瓜由于温度低昆虫还未出来活动，或保护地温度过高，昆虫无法进入，不能帮助授粉。雄花消耗不少养分，应人工去雄花。去雄花应在看到花蕾时进行。

　　五是合理打老叶。黄瓜生长后期可将下部黄叶、重病叶、个别内膛互相遮阴的密生叶打去，深埋或烧掉。但摘叶必须合理，如果看到有些田块植株1米多高，由于叶片大些就将下部老叶和绿叶一齐剪去，下部光剩果实，这样摘叶会因果实周围无足够的叶片制造养分而使产量和品质降低。摘叶标准是：只要叶片大部分呈绿色，能进行光合作用又不过度密蔽，就不必摘除。