是如何挑选榴莲的

相信大家都知道榴莲是水果之王，它的营养价值非常的高，甚至有这样的一个说法“一个榴莲四只鸡”，由此可见它的营养之高。

榴莲的味道也非常的美味，香甜柔软，深受吃货们的喜爱。

是如何挑选榴莲的

1、当去买榴莲时，手里拿到榴莲的时候要轻摇一下榴莲，如果会发出声音的话，就代表着榴莲是成熟的可以吃的了。

2、看看榴莲的颜色，如果榴莲表皮的颜色是偏黄的，那也说明这个榴莲是成熟的。如果是表皮还是绿色的话，那说明榴莲就是不成熟的。表皮是暗黄的或者是偏褐色的，那说明这个榴莲已经成熟而且非常甜。

3、从榴莲的大小来判断，如果榴莲是比较大个的，则说明这个榴莲的水分很充足，而且很甜。如果榴莲表面有很多像小山丘那样凸起来的，小山丘越多说明这个榴莲的肉也越多。

4、可以选择那些自然裂开的榴莲，因为那说明这个榴莲已经很成熟了。