无花果是什么季节的水果

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无花果是什么季节的水果

无花果喜生长在温暖湿润的气候环境中，较为耐旱，不耐寒，中国北方的无花果品种多为落叶品种，冬季进入休眠期，来年三月发芽。

无花果从7月中旬开始，陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行，已成熟的果实顶端会有一小孔微开，果皮出现固有品种的色泽，就可以采摘，如果过熟的果实，采后会不耐贮藏和运输。

成熟的无花果果味清香，质地绵软，含糖量大，较甜。无花果中含有多种微量元素和膳食纤维，蛋白质含量丰富，富含多种氨基酸，具有较高的食用价值。