梨子吃起来有一股酒味是怎么回事

新鲜的李子口感清甜，也是一种非常好的润肺止咳的水果，但有时候梨子如果长时间放置会有一股酒味，那么这种带有酒味的梨子是怎么回事呢，还能不能继续食用呢?

梨子吃起来有一股酒味是怎么回事

梨子吃起来有股酒味是因为梨子体内的有机物挥发所致，梨子中含有大量的糖分，而且梨子的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着，而这些果皮就形成了一种封闭的空间，所以在这样的情况之下，梨子当中的糖分就会转化成酒精还有二氧化碳。

那么我们在切开水果之后，就会闻到一种比较浓郁的酒味。

这种情况下的梨子已经到了快要腐烂的地步，如果食用过多了有酒味的梨子，很可能对人体肠道造成影响和刺激，这种刺激是负面的，如果肠胃比较弱，很有可能出现腹痛腹泻的症状。