柠檬贮期病害预防方法

　　柠檬贮藏期间发生的生理性病害有冷害、油斑，病理性病害主要是青霉病、绿霉病、黑斑病等。油胞下陷实际上是油胞周围的细胞下陷，是一种常见生理性病害，影响果实的外观品质和贮藏性。最初是油胞周围斑点内陷，随着时间推移，病害区域的果皮下沉和颜色变深，成为浅褐色，从而使油胞突出而表现出明显症状。该生理性病害一般不为害果肉，只为害白皮层。田间管理好的果园油胞下陷明显要轻得多。经中国农业科学院柑桔研究所检测，柠檬油胞下陷是由偏施氮肥和钙、镁、磷、钾等矿质元素缺乏所致。防治措施：用于贮藏保鲜的柠檬宜在成熟度八九成时采收，果实进库前预贮4~6天。贮藏果人通风库后，前期应打开门窗，10~15天后白天开窗，晚上关闭。20天后昼夜均关门窗。根据外界与库房温度、湿度，用门窗的开、关调节库房内的温湿度及库房内气体成分，贮藏果人冷藏库后，要注意调节贮库的温湿度，一般温度控制在8~12℃，湿度控制在85%~90%。